 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Варочные
котлы |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
 |
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Варочные котлы предназначены для термической
обработки вареных колбас, деликатесов, ветчины и субпродуктов. Управление
микропроцессорное, крышки открываются вручную или пневматически. В
котлы колбасы загружаются на палках, прочие продукты в корзины, открывающиеся
снизу. Корзины поднимаются и перемещаются при помощи тали.
Котлы с вращающимися мешалками используются для приготовления смальца,
различных каш, джемов и варки фарша. Нагрев электрический, паровой,
газовый или дизельным топливом. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
